Leah Groeneweg
WildplukECOIST
Toen Leah jaren geleden haar eigen moestuin kreeg, trok ze zevenblad, vogelmuur en brandnetel eruit om plaats te maken voor de courgettes en boontjes. “Hé wacht eens even, dat is ook eetbaar”, dacht ze.
En ze was weer terug bij haar wortels. Als jong meisje nam haar moeder haar mee in de wereld van gezonde voeding, kruiden en lekker eten. Zo leerde ze brandnetels, madeliefjes en viooltjes eten. Haar vader ging met haar op struintocht door de weilanden en de wildplukster in de dop was geboren.
Haar liefde voor de natuur, eetbare wilde planten, gezond en lekker eten en koken deelt ze graag met jou!
De volgende training wordt door Leah Groeneweg gegeven:
Wildpluktraining
Tijdens deze eendaagse training leer je van Leah Groeneweg en Tim Horneman hoe je veilig je kost bij elkaar kunt scharrelen in de natuur!
- Maak een heerlijke wandeling in de natuur waarbij je rijke wereld van eetbare planten zal ontdekken.
- Leer welke wildplukregels er gelden.
- Ga aan de slag om met de verzamelde schatten een smakelijke maaltijd te maken.