Maak je eigen Cookingbag

Voor een pan van maximaal 25 cm, 4,5 liter

Cookingbag

Tegelijk met de Goudheerlijke GraanMix introduceren we ook cookingbags. De GraanMix wordt het lekkerst als je 'm na het koken laat nawellen. Dit kan gewoon in de pan, gewikkeld in een deken of in een cookingbag. Handig om één keer een grote portie te koken, laat het zeker een paar uur nawellen, en bewaar het resultaat in porties in de vriezer. Als je dan op een drukke dag een ontdooide portie een minuutje kookt, heb je in een handomdraai een heerlijke en gezonde maaltijd.

Een van de vrijwilligsters op Heerlijk Westerwolds Land bij Rineke Dijkinga heeft een aantal prachtige cookingbags gemaakt waarin je je gerechten na kunt laten wellen. De cookingbags zijn gevuld met oude wollen dekens of slaazakken. Ze heeft er 30 stuks (2 verschillende prints) kunnen maken en je kunt ze hier bestellen bestellen voor 48,50 euro.

De diameter van de cookingbag is 30 cm en de hoogte is circa 40-45 cm. Deze cookingbags zijn ideaal voor pannen tot 4,5 liter, waardoor je moeiteloos heerlijke gerechten bereidt. Let op: de voering, knopen of koorden van de cookingbag kunnen anders zijn dan op de foto.

Mocht je de cookingbag zelf willen maken, dan vind je hieronder het patroon. Hoe leuk om je eigen stofjes te kiezen, je creativiteit te gebruiken en je oude deken of slaapzak te hergebruiken!

Benodigd voor een Cookingbag

  • Buitenstof (stevige katoen/linnen)
  • Oude deken of slaapzak (isolatie)
  • Koord
  • 4 lussen (of maak ze zelf van band)

Stappenplan Cookingbag maken

1. Knippen

Buitenstof

  • 2 rechthoeken van 45 cm hoog x 100 cm breed
  • 2 cirkels van 33 cm doorsnee

Isolatie (deken/slaapzak)

  • 1 rechthoek van 43 cm hoog x 100 cm breed
  • 1 cirkel van 30 cm doorsnee

(De isolatie is iets kleiner, zodat de naden niet te dik worden.)

2. Buitenhoes maken

  • Leg de twee grote rechthoeken met de goede kanten op elkaar.
  • Naai de twee korte kanten en één lange kant dicht.
  • Keer de hoes met de goede kant naar buiten.
  • Schuif de isolatierechthoek erin.
  • Stik de bovenrand rondom door, zodat isolatie en buitenstof vastzitten.

3. Lussen bevestigen

  • Naai 4 lussen op ongeveer 8 cm onder de bovenrand.
  • Verdeel ze gelijkmatig over de omtrek.

4. Bodem maken

  • Leg één stoffen cirkel met de goede kant naar beneden.
  • Leg daarop de isolatiecirkel.
  • Leg de tweede stoffen cirkel met de goede kant naar boven.
  • Speld vast en stik rondom dicht.

5. Rechthoek aan bodem naaien

  • Keer de rechthoek binnenstebuiten.
  • Speld de onderrand van de rechthoek vast aan de cirkel (goede kanten op elkaar).
  • De stof van de cirkel overlapt aan het einde ongeveer 5 cm - dit is normaal. Naai rondom vast.
  • Keer alles om, zodat de mooie kant buiten zit.

6. Afwerken

  • Rijg een koord door de lussen.
  • Eventueel: naai een extra lus en knoop halverwege de opening, zodat je de bovenkant goed kunt sluiten.